Nu är semlorna klara, det var många många år sen jag baka semlor sist... Dom blev i största laget, fast då blir det ju lite extra gott i magen ;)

Receptet på semlorna Kommer här!

Gräddas 5-10 minuter i 250 grader mitt i ugnen!

100 g Smör/Margarin

3 dl Mjölk

75 g Jäst

1/2 tsk Salt

1 dl Socker

1 ägg

1/2 tsk Hjorthornsalt hade

inget hemma bytte ut till birkarbonat.

9-10 dl Vetemjöl

Fyllning:

Ca 200 g mandelmassa, efter tycke och smak

Lite mjölk

Bröd spillet från urgrävningen

Blanda ihop detta till en smidig smet.

Grädde & siktat floursocker som avlsut!

Smält smöret, tillsätt mjölken och värm upp till 37 grader.

Smula jästen i en bunke tillsätt socker och ägg.

Blanda hjorthornsalt/bikarbonat med vetemjölet.

Blanda i detta med deg spadet.

Låt degen jäsa i 10 kminuter.

Baka ut till bullar, låt jäsa ytterligare 45 minuter under

bakduk.

Pensla ett uppvispat ägg på bullarna. Grädda i mitten av ugnen ca 5-10 minuter.

Låt bullarna svalan, klart för att göra goa semlor... Mums!

 

Sandra

18 februari 2011 12:45

Ojoj vad goda dom ser ute ^^ Mums..

http://sandstorm.bloggplatsen.se

Pottipotti

18 februari 2011 13:19

Hoppas att dom smar lika gott...
Psst! Har med mig annat till dig ;)

Kramkram

 

Maria & Bella

18 februari 2011 23:22

Lånar bums receptet av dig. Har inte ätit någon semla än i år, så nu börjar det bli på tiden:)

http://www.storlurs.bloggagratis.se

Pottipotti

19 februari 2011 10:27

Bara låna på... Dom blev riktigt goa!

 

Maria & Bella

25 februari 2011 23:25

Jopp - mumsiga. Vi (CLara) gjorde glutenfria och de var också helt ok!

http://www.storlurs.bloggagratis.se

Pottipotti

26 februari 2011 08:40

Semlor är mumma :) Gott man kan byta ut och göra dom efter sig... Själv var våra laktosfria!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag vet inte om man ska säga god morgon el snart god natt, har nu legat vaken ett tag men ska inte klaga har sovit till och från...   Jag har nu bestämt mig för att jag ska lägga ner denna blogg eller rättare sagt så ska jag inte blogga från den ...

Bättre sent än aldrig eller hur :)     Sen har vi fått några jätte fina julkort som vi tackar ödmjukast över & Många god fortsättnings kramar till er <3                    ...

Ja egentligen varför envisas jag med att ha kvar bloggen när det uppdateras så dåligt, men min önskan är väl att inspirationen kommer igen attt både surra av sig om all mellan himmel och jord samt att ta tag i det här med att ta mera bilder, för att ...

Nu är det så här att jag gjorde ett inlägg på FB angående en Sphynx eller inte, min längtan är så STOR att det rent värker och gör ont i hela mitt hjärtat... Inlägget börjar så här, men är lite om gjort här i bloggen!!!   Okej nu är det så här......

USCh och FY så dålig jag är på att uppdatera bloggen... Men inspirationen har och är inte så hög att hålla på heller, det är så mycket annat som har och tar upp min tid... Tyvärr allt för tråkiga saker, men det finns även en del roligt som har hänt.....